Barista Muda Payakumbuh Adu Kebolehan Aduk Kopi.
Payakumbuh,merapinews.com -
Puluhan barista muda Kota Payakumbuh ikut perlombaan menyeduh kopi yang dihelat Brewers di Uda Espreso Parit Rantang, Senin 21/11.
"Pemko Payakumbuh mensuport dan mengapresiasi kreasi generasi muda. Karena dengan citarasa kopi enak, akan menarik kunjungan wisatawan. Dengan sendirinya akan meningkatkan pertumbuhan ekonomi di Oayakumbuh," kata Pj. Wako Rida Ananda, saat membuka perlombaan menyeduh kopi yang Brewers di Uda Espreso Parit Rantang, Senin 21/11.
Pj. Wali Kota Payakumbuh itu berharap bisa lahir barista-barista profesional yang mampu menghasilkan cita rasa kopi terbaik di Kota Payakumbuh.
"Kita juga mendorong kegiatan seperti ini pada giliranya bisa melahirkan berbagai inovasi, dan membuka peluang usaha baru bagi masyarakat ," kata Rida.
Rida mengakui, dari sekian banyak coffee shop yang ada di Payakumbuh, semuanya menghasilkan rasa dan kenikmatan yang luar biasa. Rasa yang dihasilkan pun sangat enak, jadi ingin lagi dan lagi.
"Tapi yang saya tau, kopi di Payakumbuh sangat enak. Dengan perlombaan ini diharapkan bisa lebih memperdalam dan mempertajam pengetahuan para barista-barista muda," ujarnya.
"Selamat bertanding, semoga dengan kenikmatan kopinya banyak wisatawan yang akan datang ke Payakumbuh" harap Rida.
Penikmat kopi dari Riau, Thoriq (23) mengatakan, Payakumbuh memang kota yang menarik dan harus di kunjungi. Selain kuliner yang enak, cita rasa kopi yang dihasilkan juga enak.
"Intinya Payakumbuh sangat rekomendedlah untuk dikunjungi. Saya menemukan cita rasa kopi yang unik disini, makanannya juga enak dan suasananya juga sejuk," ujarnya.(asroel bb/rel))
