Peresmian Petto Resto and Caffe Bukti Pelaku Usaha Payakumbuh Telah Menggeliat
Payakumbuh,merapinews.com --
Geliat ekonomi Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) kota Payakumbuh terus berkembang pasca pandemi Covid - 19.
Paling anyer dibuktikan Ainul Farhan J, dengan membangun sebuah Caffe di jantung kota Payakumbuh.
Keberadaan Petto Resto and Caffe, yang baru saja diresmikan Pj Walikota Payakumbuh Rida Ananda Senin 20/3 itu, dilengkapi dengan berbagai sarana dan fasilitas, selain lapangan parkir yang cukup luas, juga sarana ibadah dan tempat bermain anak tidak luput dari perhatian owner Petto Resto Ainul Farhan J.
Hadir dalam peresmian Petto Resto and Caffe selain Ketua DPRD Payakumbuh, Hamdi Agus, Dandim 0306/50 Kota, Mochammad Denny Nurcahyono, juga terlihat Kapolres Payakumbuh, AKBP Wahyuni Sri Lestari, Wakapolres Payakumbuh, Kompol Russirwan, dan sejumlah OPD Payakumbuh, di samping para pelaku usaha Kota Payakumbuh lainya.
Rida Ananda melihat keberadaan Petto Resto and Caffe, merupakan salah satu perwujudan peningkatan perekonomian di daerah pasca Pandemi.
"Kini para pelaku usaha kota Payakumbuh telah kembali bergerak menciptakan berbagai usaha diantaranya, usaha caffe yang diinisiasi putra kenamaan kota Payakumbuh Jeck Petto", ujar Rida.
Rida mengingatkan owner Petto Resto and Caffe agar terus meningkatkan dan menjaga kualitas citarasa makanan yang disajikan. Sehingga mengundang selera pengunjung.
"Sukses Petto Resto and Caffe, teruslah berekreasi menciptakan menu makanan yang lezat agar konsumen betah ," sebut Rida, usai menyantap dan mencicipi racikan dan masakan Soto.
Rida mengingatkan para pelaku usaha kuliner kota Payakumbuh, segera mengurus sertifikasi halal, sebab pada tahun 2024, sertifikat halal akan diterapkan dan diberlakukan di Payakumbuh.
"Saya berharap dengan telah diresmikanya Petto Resto and Cafe, akan dapat meningkatkan geliat kuliner yang ada di kota Payakumbuh', ujr Ainul Farhan J.
Menurut Ainul, usaha yang dikelolanya itu sudah dirintis sejak tahun 1999, dengan tiga kali perubahan.
"Awalnya hanya sebuah usaha lesehan sebagai sebuah pelopor lesehan pertama di Payakumbuh. Saat itu kami menyajikan menu spesifik Sop buntut, Nasi Goreng, Soto dan minuman dari olahan kopi", ujarnya.
Ia juga mengungkapkan, kedepannya Petto Resto and Caffe ini akan dilengkapi dengan berbagai fasilitas seperti Playground untuk anak serta fasilitas lainnya yang meningkatkan kenyamanan pengunjung.
"Selain Petto Resto and Caffe,kami juga menyediakan catering, usaha busana dan pet shop," tutupnya.(ken)
