Sijunjung,merapinews.com ---
Kendati masih menyisakan waktu Satu Bulan, tepatnya 11 sampai 13 Juli 2025. Namun persiapan Desa (Nagari) Kampuang Baru, Kecamatan Kupitan, Kabupaten Sijunjung. Sebagai tuan rumah festival kuliner minang se Sumatera Barat, tidak diragukan.
Sejumlah persiapan menyambut helat masakan rang Minang, sudah mereka lakukan.
Kepala desa Kampuang Baru Jalnibus, S. Pd, tidak menampik Desa berpenduduk 13.596 jiwa yang di pimpinya itu akan menjadi tuan rumah penyelenggara Festival kuliner se Sumatera Barat.
Ia mengatakan peserta selain 62 Nagari di Kabupaten Sijunjung, juga akan di ikuti nagari lainya se Sumatera Barat.
“Minimal satu Kabupaten di Sumatera Barat, akan mengirim satu nagari sebagai kontingen mereka", ujarnya menjawab pertanyaan, Selasa 10Juni 2025.
Kegiatan itu terselenggara setelah Dinas Kebudayaan Provinsi Sumatera Barat, menunjuk Desa yang ia pimpin (Kampuang Baru) sebagai tuan rumah se Sumatera Barat.
Kendati ia, tidak merinci surat dari Dinas Kebudayaan Provinsi Sumatera Barat, namun ia menyatakan siap sebagai penyelenggaraan helat itu. “Kami siap sebagai tuan rumah”, ujarnya.
Pada kesempatan yang sama ia menyebut, ditunjuknya Desa atau nagari yang ia pimpin, mengingat desanya sudah beberapa kali mewakili Provinsi Sumatera Barat pada ajang yang sama.
Brand kami masakan “Umbuik Batang Pisang” sudah menjadi klasifikasi dan sudah beberapa kali mewakili Provinsi Sumatera Barat di ajang nasional, paparnya.
Ia berharap Festival yang akan diselenggarakan di desanya itu tidak hanya jadi ajang promosi kekayaan kuliner Minangkabau, juga dapat mendorong pertumbuhan ekonomi lokal, memperkuat jalinan budaya antar Nagari, serta meningkatkan daya tarik wisata kuliner di di Sumatera Barat dan wilayah Sijunjung pada umumnya.
Pemerintah daerah bersama masyarakat Kampuang Baru saat ini terus mematangkan sejumlah persiapan, mulai dari penyambutan peserta dan kesiapan lokasi, hingga promosi.(rahulmai)
