Bukittinggi,merapinews.com --
Ketua Forum Perikanan (Forikan) Kota Bukitinggi Fiona Agyta Erman Safar, mengingatkan mengkonsumsi pangan beragam memanfaatkan sumber daya bahan lokal, salah satu bentuk perhatian dan dukungan pemerintah untuk menciptakan menu yang beragam.
Agyta Fiona, menyatakan hal itu dalam kegiatan lomba memasak ikan tingkat kota Bukittinggi tahun 2024 di Pendestrian Jam Gadang. Rabu 24 Juli 2024.
“Saya sangat mendukung kegiatan upaya masyarakat mengkonsumsi makanan beragam, khususnya masakan berbahan ikan”, ujar Agyta Fiona.
Menurutnya, lomba masak serba ikan tingkat Kota Bukittinggi sudah dilaksanakan setiap tahun. Tahun ini kita laksanakan di Pendestrian jam gadang.
Pada kesempatan yang sama Agyta Fiona berharap upaya ini agar dapat lebih maksimal, sebab akan memberdampak yang cukup luas dikalangan masyarakat.
Nada yang sama juga disampaikan Walikota Bukittinggi Erman Safar, bahwa lomba masak serba ikan bertujuan untuk menciptakan kreatif dan peanekaragaman cara mengolah ikan.
Dikatakan Erman, pola mengkonsumsi Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) merupakan perilaku paling penting yang dapat mempengaruhi keadaan gizi seseorang.
“Menu makanan yang sehat dan bergizi sangat penting membantu anak agar tetap fokus dan berkonsentrasi selama belajar di sekolah.
Kata Erman Safar, Gemarikan (Gerakan Memasyaratakan Makan Ikan) merupakan program nasiona. Untuk itu pemerintah mengkampanyekan akan pentingnya manfaat makan ikan sejak dini, karena banyak kandungan gizi yang terdapat pada ikan dan itu sangat penting untuk pertumbuhan dan kecerdasan otak.
Kegiatan itu dilaksanakan melalui Dinas Pertanian dan pangan Kota Bukitinggi.(asroel bb/rel).
